Halvat mäskäys/keittokattilat

Keskustelupalsta Kotipanimo Välineistö Halvat mäskäys/keittokattilat

Esillä 15 viestiä, 16 - 30 (kaikkiaan 32)
  • Julkaisija
    Artikkelit
  • #448
    Olutmaisteli
    Oluenpanija
    • Kirjoitukset 21

    Joo samaa mieltä, itsekin suosin kotimaisia aina kun mahdollista. Ainoastaan niin saadaan edes muutama hyvä putiikki pysymään kotimaassa pystyssä. Lapolta ja panimonurkalta tulee itsekin melko säännöllisesti tilattua täydennystä.

    #750
    Tommo
    Oluenpanija
    • Kirjoitukset 2

    Morjesta.

    Onko kellään mitään kokemuksia tai ihan vaan mielipiteitä Hopcatin tuotteista?

    Tuli tuollainen mainos vastaan ja sorruin tilaamaan tuon 65 litraisen version.

    Tähän astinen kokemus panohommista on neljä satsia pikkuveljen Brew monkilla tms.

    Tämä siis ensimmäinen oma kattila.  Vaikuttaa hyvin pitkälti samanlaiselta mut hitusen vaan isompi.

    http://www.hopcat.eu

     

    #758
    Mäskis
    Moderaattori
    • Kirjoitukset 100

    Juu, näitä Brew Monkin tapaisia mäskäimiä on eri nimillä vaikka kuinka paljon ja tuokin vaikuttaa kuvien ja speksien mukaan olevan ihan samaa tavaraa eri kääreissä. Eli eiköhän tuolla panohommat suju. 😅

    #759
    Tero-Perkele
    Oluenpanija
    • Kirjoitukset 38

    Se harmi mieletäni tuossakin 65L mallissa on että vastusteho näyttäs olevan “vain”3000w,tosin sulakekoot se ratkaisee että paljon tuota tehokkaampaa ei oikein voi käyttää 220/16a takaa(käytännössä 3500w tuo 16a vielä kestää),kyllähän tuo 3kw tehokin tuolla litramäärällä sen nesteen saa kiehumaan,mutta ainahan se lisäteho nopeuttaisi sitä.Tuossa omassa 30L mallissa on 2500w ja kyllä siinäkin välillä kaipais lisää potkua ,lähinnä juuri sen että saisi lämmön nousemaan nopeammin.

    Tampere

    #760
    Tommo
    Oluenpanija
    • Kirjoitukset 2

    Vähän tuo tehon “vähyys” itseänikin mietitytti mutta, on se mukavampi ku voi puuhastella ihan valovirralla. Ei sen puoleen voimavirtaa on kyl tallissa saatavilla mut kuitenkin. Voisihan tuohonkin periaatteessa heittää eri vaiheen takaa jonkun irtonaisen vastus tikun vierteen sekaan jos tekee mieli kikkailla mut, tuskin siihenkään oikeasti on tarvetta. Eipä auta kun jäädä odotteleen koska mahtaa toimitus tulla niin pääsee sit testaileen.

    #761
    Josbanse
    Oluenpanija
    • Kirjoitukset 206

    Keittokattilan ympärille kun väsää umpisolumuovista eristekerroksen niin se jo itsessään lisää aika paljon tuota vastusten systeemin kokonaistehollista tehoa, kun lämpövuoto vähenee reilusti rosterisesta kattilan ulkopinnasta.

    #762
    Tero-Perkele
    Oluenpanija
    • Kirjoitukset 38

    Jos se hopcatti on yhtään samanlainen kun toi klarkki nin tuolla on parithyvät modaukset sellaseen(mallaspiikun korkeudensäätö+pumpun imu)

    https://postimg.cc/gallery/374nevsac/

    Tampere

    #831
    Kotiranta
    Oluenpanija
    • Kirjoitukset 28

    Keittelin tänään ekaa kertaa sähköllä ja vastus oli 3.5kw. Kyllä kiehui, en niin tarkasti seurannut pinnan tippumista. Yllätys tunnin kohdalla kun nestettä olikin hävinnyt 8L.
    Olisiko 2.5 tai 3kw sitten parempi?

    #833
    Tero-Perkele
    Oluenpanija
    • Kirjoitukset 38

    Kyllähän aina tehokkaammalla vastuksella saa nopeutettua sitä nesteen lämpiämistä…itsekkin olen katsellut jos vaihtaisi tuon 30l(2500w) kattilan 45L (3300w) malliin

    Tampere

    #834
    Josbanse
    Oluenpanija
    • Kirjoitukset 206

    Tehonsäätöhän tossa tärkeämpi olisi. Kiehahtaa nopeammin ja sit kiehuessa pienentää tehoa

    #836
    Kotiranta
    Oluenpanija
    • Kirjoitukset 28

    Hankalaa saataa vastuksen tehoa, eika halpaa. Helpointa varmaan hitsata liitin kylkeen ja asentaa siihen 2.5kw vastus. Tiputtaa sitten isoman pois kun kiehuu.

    #839
    Tero-Perkele
    Oluenpanija
    • Kirjoitukset 38

    Ainakin tuossa omassa klarkissa “tehon säätö” on toteutettu vastuksen virtaa katkomalla(2 vastusta kattilan pohjassa,olikohan 500w/2000w en nyt muista varman päälle),kuitenkin ohjauspaneelissa pystyy 100w portain nostaan/laskeen tehoa.

    Ja eipä ole kertaakaan liian rajusti noilla tehoilla kiehunu…..pikemminkin pikkasen “laiskasti”senkin takia joskus sen “keittokansi” virityksen tein että saa sen kiehumisen rajumaksi ja toki myös että saa ne höyryt ohjattua liesituulettimeen,

    • Tätä vastausta muokkasi 6 kuukautta, 1 viikko sitten Tero-Perkele.

    Tampere

    #841
    Kotiranta
    Oluenpanija
    • Kirjoitukset 28

    Mäskäyskattilassa on pid säädin, toimii siinä hyvin. Keitossa virta kun katkeaa niin loppuu kiehuminen heti.
    Vedellä kiehuminen oli rauhallisempaa, mutta vierrettä hävitti turhan paljon.

    #976
    Miiksu
    Oluenpanija
    • Kirjoitukset 46

    Täältä löytyy klarsteinin 30L 2500W mäskikattila. Kätevä laite ja suosittelen! Saa tehtyä 25-26L satsin, josta jää reilu 20L pullotukseen. Ainut mikä tuohon kannattaa hommata on 24V kuumavesipumppu ebaysta halvalla, silikoniletku, liittimet ja jousikiristimet.

    #1118
    Dillen Aspen
    Oluenpanija
    • Kirjoitukset 2

    Rakensin oman budjettilaitteiston vuosia sitten (siihen aikaan ei juuri Braumeisterin lisäksi ollut valmiita vaihtoehtoja).

    -33l kattila ebaystä
    -3kw vastus ebaystä
    -PID-lämpötilaohjaus (puolijohdereleellä)
    -tyristori keiton voimakkuuden säätöön (+ keinukytkin tämän ja PIDin välillä)
    -ebay-pumppu ja pulssinleveysmodulaattori sen nopeuden säätöön
    -2mm haponkestävästä itse tehty valepohja jonka tehtävä on lähinnä suojata mäskäyspussia vastukselta

    Hyvin on toiminut kuutisen vuotta, jossain vaiheessa pitäisi vaihtaa PID vähän laadukkaampaan ja pumpunkin voisi päivittää, tuo ei siedä suuria humalamääriä.

    Pieni päivitys joka on jäänyt tekemättä on pienen kuulaventtiilin lisäys pumpun lähtöpuolelle, tuota pumppua ei oikein saa hidastettua tarpeeksi vierteen kierrätystä varten ja virtauksen hidastaminen tuolla pääventtiilillä on kuulemma huonompi vaihtoehto pumpun kannalta.

     

Esillä 15 viestiä, 16 - 30 (kaikkiaan 32)

Sinun täytyy olla kirjautunut vastataksesi tähän aiheeseen.